中国农业大学营养与健康系的生物与医药专业（专业代码086000）是学院的专业学位硕士点。该方向依托学院在营养与健康领域的科研优势，主要研究生物医药、生物技术在食品、健康等领域的应用，旨在培养具备生物技术、医药学、营养学等多学科交叉知识和实践能力的高层次应用型人才。该方向学制为2年，根据图片信息，其考试科目为：①101思想政治理论、②204英语（二）、③338生物化学、④883食品化学。以下是详细的复习规划。

生物与医药方向的考研特点是“学科交叉性强、专业课知识点多且细、注重实验与应用”。作为专业学位，该方向考查英语（二），难度相对较低。338生物化学是核心专业课，内容庞杂，需要记忆的知识点非常多，包括蛋白质、核酸、酶、维生素、糖代谢、脂代谢、蛋白质的酶促降解与氨基酸代谢、核酸的酶促降解与核苷酸代谢等。883食品化学则侧重于食品中各组分（水、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质等）的化学性质、功能特性及其在加工贮藏过程中的变化。图片显示该专业整体拟招生40人（含推免31人），统考名额有限，竞争较为激烈，需要考生在专业课上投入大量精力。

二、考研总体规划

建议备考采取“三轮递进”策略，稳扎稳打。

基础阶段（现在至6月）：核心任务是英语词汇的深度记忆。对于338生物化学和883食品化学，需通读教材，理解基本概念和反应过程，建立清晰的知识框架。

强化阶段（7-9月）：重点进行真题演练。英语开始做历年真题阅读；专业课方面，338生物化学要开始整理代谢途径图，如糖酵解、三羧酸循环、氧化磷酸化等；883食品化学要开始整理食品各组分的化学性质和功能特性，进行对比记忆。

冲刺阶段（10-12月）：进行全真模拟考试，严格控制答题时间，模拟考场环境。重点背诵政治大题和专业课的名词解释、简答题，回顾错题集，保持手感。

三、公共课复习方法

英语（二）：建议从3月开始坚持背单词，7月开始精研历年真题阅读，10月开始练习翻译和作文，总结模板。

政治：建议从9月开始复习，使用肖秀荣的《精讲精练》和《1000题》打基础，11月关注时政热点，12月重点背诵肖四肖八的分析题。

四、专业课复习指南

338生物化学：

复习重点：重点掌握蛋白质、核酸、酶、维生素的结构与功能，糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢的途径和调控，以及生物氧化等内容。

参考书目：建议参考《生物化学》（王镜岩主编）。

883食品化学：

复习重点：重点掌握食品中水、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质等组分的化学性质、功能特性及其在加工贮藏过程中的变化，以及食品中的风味物质、色素等内容。

参考书目：建议参考《食品化学》（阚建全主编）。