自命题科目 参考教材名称 主编 出版社 版本
生理学 《生理学》 朱大年 人民卫生出版社 第七版
生物化学 《生物化学》 查锡良 人民卫生出版社 第七版
细胞生物学（702生物综合一） 《医学细胞生物学》 陈誉华 人民卫生出版社 第四版
《药物分析》 刘文英 人民卫生出版社 第六版
药学综合 《天然药物化学》 吴立军 人民卫生出版社 第五版
《药剂学》 崔福德 人民卫生出版社 第六版
伦理学原理 《伦理学》 周中之 人民出版社
马克思主义哲学原理 《马克思主义哲学原理》 杨耕 中国人民大学出版社 第二版
思想道德修养与法律基础 《思想道德修养与法律基础》 —— 高等教育出版社 2010年版
马克思主义中国化研究 《毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论》 —— 高等教育出版社 2010年版
《流行病学》 李立明 人民卫生出版社 第五版
卫生综合 《卫生统计学》 方积乾 人民卫生出版社 第五版
《环境卫生学》 杨克敌 人民卫生出版社 第五版
《营养与食品卫生学》 吴坤 人民卫生出版社 第五版
食品化学 《食品营养学》 孙远明 中国农业大学出版社 第一版
《食品化学》 阚建全 中国农业大学出版社 第二版
803细胞生物学 《细胞生物学》 翟中和 高等教育出版社 第三版
生物综合二 动物生理学 陈杰 中国农业出版社 第四版
动物生物化学 胡兰 中国农业出版社 第一版
生态学 动物营养学 杨凤 中国农业出版社 第二版
