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新祥旭考研:2023年江南大学食品学院食品工程考研难度、参考书、初试复试备考指导

lili / 2022-07-17

 新祥旭考研:本文是新祥旭的独家考研成功经验。更多的保研/考研/考博信息和备考干货也将陆续呈现,欢迎大家继续关注我们!

江南大学食品学院食品工程专业考研经验、参考书、复习规划

一、关于考研择校和定专业

直接进入正题,我建议先选专业,再选学校,最后做规划

1.选专业。如果是考本专业,eg:食品工程,生物与医药,食品加工与安全(一般不考数学),食品科学与工程(学硕)。在选专业的时候要考虑一下自己是考学硕还是专硕,考数学还是不考数学(一般考数二),是否好调剂(一般考数学比较好调剂)等。如果跨考,这个我了解不多,但是跨考要早点准备起来,并且你意愿特别强烈,不然后期很难坚持。我当时选的是专硕的考数学的食品工程,考虑到可能好就业,自己本身就是工科出身,也有点优势

2.选院校。选院校我可能比较青睐于城市,而且不想离家太远,刚开始一个月左右我选的是中农,看了一下学硕,虽然考数二,但是自己的英语不好,英语一对于我有点难,但实际上我有点学科不自信,只能说得慢慢来。然后后面列出一系列备选学校,eg:南京农业大学,中国药科大学等等,反正选的学校不是特别好,没敢选江南,而且中海洋因为也在青岛,鉴于我本科就在青岛上学,想换个地方读书,所以pass了中海洋。下面一些可以参考,eg:食品专业,那江南大学(211)、中国农业大学(985)、南昌大学(211)、南京农业大学(211)、中国海洋大学(985)等,都是食品专业双一流的院校。

3.做规划。我个人感觉这个我做的不好。我过多于关注收集资料,自己一个人悟不出来重点,想着要全和要多,所以有个好师哥师姐带着是很好的。下面我简要说一下我的各门科目的学习规划吧!

二、初试复习经验

1.数学二。食品类的考研公共课数学一般都是考数二,一般分为三个阶段。

①基础阶段。2021年3月开始,也就是从寒假返校,一直持续到暑假。我跟的第一位老师是汤家凤老师,老师讲的比较细,我在网上找了电子版课本,听了一节课,感觉讲的太慢了,然后跟着武忠祥老师学完了基础,之后就可以开始做题了。我用的是汤家凤的1800,这个题可以反复用来刷,我只做了基础阶段。期间还买过李永乐660,只把高数部分做了,感觉题偏难。

②强化阶段。我的强化是一直到考试前的。武忠祥老师的高数辅导讲义,七月多开始,看老师的视频,在B站上有老师的每日一题,可以跟着做做。然后二刷1800,其次就是看看课,做的题也不是特别多,看完一章,最好是做一章的题目。

暑假开学后我又刷了1800,做高数辅导讲义后面的题目(特别多,每章后面有五六十个题)感觉挺难的,所以应该三刷1800。但是我这次是先把高数辅导讲义知识点看一看,再去做1800,然后1800不会的再回到高数讲义里面看一看。

10月开始写的真题,从10年开始做,11月多,我买了李永乐的87年到08年的真题,这个时候我是看而不是做,后面是分章节的,就是一道目,然后下面接着就是答案。11月末到12月,我用武忠祥老师的17堂课,它是分重点题型的,你感觉哪个题型不会,你就去看哪个题型。泰勒证明那一部分要看一看,去年我考的时候有一道题正好用到了。然后再好好去翻一翻高数辅导讲义和1800。李林的880,我只做了一部分,还不错,如果有时间比较充裕的同学可以去试试。

2.英语二。

做题顺序,作文---阅读---翻译---新题型---完型填空。

前期就是背单词,每天醒来就是背单词,背单词的时候一定要慢慢来。

暑假我跟着唐迟学了阅读的逻辑,阅读方法论,暑假返校,开始英语阅读真题,我认为英语阅读还是要早点开始,我给英语的时间并不是很多,除了背单词,也就只做了做阅读题。阅读刚开始可以每天一篇,后来可以每天两篇,做完一篇对对答案,去听历年阅读真题解析,然后再看看出错的原因是什么?慢慢总结一些题型,像什么拔刀型的,细节题,推测题等等。我当时还买了张剑黄皮书80篇,只做了前边的十来篇,收获不是很大,词汇太难,篇幅太长。

第二个大的板块是翻译和写作,翻译我认为宋逸轩老师就挺好的,划分句子结构,一下子就能翻出来,作文要了解一些写作题型,小作文一般都是信件类的,大作文一般都是图表类的,动态图、静态图,饼状图、柱状图、折线图等等。作文一定不要自己随便写,自己写的也不一定对,不一定精彩。所以大胆套用的模板句,根据模板来改写。

至于七选五或者是新题型,比较简单,放到写作和翻译之后准备。

3.专业课。

去年是改专业课的第一年。食品的专业课是生物化学和化工原理,

第一门专业课是生物化学大概有近30年的真题,重复的题也比较多,就去年考试来看的话,还是特别多的新题存在,尤其是简答论述居多,所以大家要抓重点的同时,也要复习的全面。我是从暑假开始先看了一遍课本《生物化学》(第四版上下册),朱圣庚,徐长法主编,跟着学长画了重点,还有一本《生物化学》,江南大学王淼老师主编的,里面的知识更精简两本书都可以参考。

暑假两个多月,将生化上下册看完之后,背诵了一点重点,用了新祥旭学姐的资料,后期主要是看的这个,课本主要是用来补充更详细的知识点的。

九月份左右,开始每天整理真题,我是从21年往前整理的,所以整理的比较慢,但是越往后越快,因为重复的题目越来越多。整理完之后就开始每天的背诵,我一般是早上背完单词之后再去背专业课,大概背一小时左右。12月开始,我就用喜马拉雅录下来自己早上背诵的专业课知识,然后每天闲着的时候就听。

另外一门专业课是化工原理,我是从暑假回来才开始学的。买了两本招生目录提到的课本,天津大学版的,但我主要是用的《食品工程原理》(第三版,冯骉,涂国云老师主编)这本书,这是江大老师编的,配合天津大学化工原理的视频课,夏清老师和贾绍义老师讲的。当时我还买过学长学姐的重要知识点,结合了课本,视频以及重要知识点,将大概的框架学习了一遍(化工原理应该是所有的章节都要考)。之后就是做真题,将近有20年,去年的考题有选择,判断,填空,计算,计算大题还会从流体、传热、吸收、干燥、过滤、蒸馏等等考,小题分布极为广,大家还是要都要学。敲重点,一定要好好理解,将死知识转化为活知识,转化为自己的理解。化工真题要配合着重点册和课本来进行学习,不断翻阅,你会发现有新的知识点会暴露出来,而且课本上的一些特性曲线,操作线,仪器设备图一定要反复看,做到了然于胸。大家如果在考研复习过程中有困难的话,也不妨报一个辅导班,比如新祥旭考研全科一对一私人订制VIP辅导课程,针对性强,上课时间可以灵活协商,课下还可以免费答疑解惑,对考研初复试应试备考这块的帮助是非常明显的。

4.政治。政治其实没有怎么准备,我就是每天晚上,看看腿姐的视频,肖秀荣的1000题也没有做完,11月多的时候买了一些小程序,在里面疯狂刷各种各样老师的押题卷,都是些选择题,大题我是跟着B站上的一位大佬(B站:小羊派子)整理的肖秀荣的四套卷背诵记忆的。

三、复试准备经验

江南大学的复试科目有三门,食品化学、微生物学、有机化学,当时得知自己考的成绩之后,感觉没学上了,因为上一届食品的复试线是在320+,我考了315+,但是我并没有放弃,我一边准备复试一边调剂,没想到大家都考得不高,所以我也就更加自信了。我把复试专业课都看了一遍,英语问答准备了14个问题,背的滚瓜烂熟,最后顺利通过了复试。而且还超过了我大学学校考江南食品的所有人。

四、最后结语

考研并不简单,但是认真对待就不难,就怕的是你不够坚持,夏天怕热,冬天怕冷,怕起得早,怕睡得晚,怕没时间出去玩,就一年的时间,只要你能不断鞭策自己,不断提醒自己,你要读研,你要证明自己,一切就交给时间就好,期待你能在美丽的江南大学有自己的一片天地。

本文来源于新祥旭StudyWithMe,未经允许严禁转载。

 

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