各位学弟学妹们好，很高兴能在这里给大家带来这个经验分享，我是北京林业大学食品加工与安全专业的2021级新生。

关于选择学校，我本科的专业就是食品科学与工程，没什么跨考的想法。而且从小我就有一个来北京的梦想，至于为什么，这是一个很长的故事，由于时间关系就不再赘述。所以很自然的，我把城市定到了北京。

我的本科学校是一个普通的二本，所以我想完成更进一步的突破，最后我选择了北林。北林身为一所211高校，教学环境、教学资源和教学质量也是数一数二，虽然食品专业排名并没有很靠前，但是绝对可以让我学到很多。

下面关对近两年的考研情况做一个简单分析。2021年的复试线是325分；2020年和2019年都是360分。2021年分数线骤降的原因大概是因为《食品化学》这门专业课的难度提高了一些，但是也不要惊慌，因为大家都在同一起跑线上。北林的报录比一直都比较稳定，在3：1左右。导师很多，选择的空间也很多。据我所知2022年的食品化学参考教材多了一本，所以2022年的考研情况还不能轻易预测。

下面分享一些我自己的初试经验。

首先是公共课。先说英语吧，我说一下我英语二的学习方法。我从2月份开始学习单词，听朱伟的网课和背单词，要想学英语，单词是重中之重，方法会的再多，不认识也是没有用的。5月份开始看阅读，看的是唐迟老师的网课，唐迟的阅读真的很有逻辑性，他的有些金句比如说“反复强调的是重点，重点是考点”让我记忆犹新。7月份开始刷真题，不要做近十年的！我们都知道二刷题就相当于背答案，但是英语不比政治，背答案毫无用处，先刷十年前的真题找手感。现在市面上的课都会讲解每一年的真题，听这种课的时候，一定要先做题再听课，等到阅读的方法都学会了，再做近十年的真题。完型和新题型最后一个月再学就行，因为不难。作文我直接背的模板，但是最好还算是好好积累用自己的话写。

然后是考研政治。我是7月份开始做肖秀荣的1000题，同时听徐涛的网课。1000题要二刷，但是这个时候就不用都刷了，只刷马原，我的马原刷了两遍，建议有时间的话刷三遍。腿姐的技巧课一定要听，她的选择题技巧特别有用，不夸张的说，腿姐的技巧让我考研的时候做对了至少三道选择题。肖四肖八我就不说了，肖老爷子yyds，肖四第一套的大题一定一定一定要背！冲刺阶段的背诵讲义就看大家个人喜欢，肖秀荣徐涛腿姐都行，因为其实押得题都差不多。我当初背的腿姐，考试之前背了整整十遍。

然后是专业课，北林的专业课有农业知识综合（三）和食品化学这两门。专业课开始的时间不用太早，因为都是背诵的东西，太早开始反而会记不住，我是九月份才开始的。农综三的参考书籍有三本书：《食品卫生学》（何计国主编，中国农业大学出版社，2003）《食品质量管理》（陈宗道主编，中国农业大学出版社，2003）和《食品工艺学》（夏文水主编，轻工业出版社，2007），看起来虽然多，但是考察的范围不是很广。考试范围的话大家都能在学校官网查到，那我在这里就说几个复习方法。因为我开始的比较晚，所以说我没有看课本，其实我觉得专业课方面课本不是太重要，因为课本上的东西太多太杂了，自己看的话没有重点。我从学姐那里买了复习资料，根据复习资料，自己列了一个框架，然后把资料里面的东西，通过大框架，一一记了下来，把相似的问题归类，比如说生物性污染和化学性污染的预防措施、酸奶和奶酪的制作工艺，因为这些问题都是差不多的，所以说就背框架然后注意它们之间的区别就好了。

食品化学我了解到2022年新增了一本参考书目，现在是有两本——《食品化学》（阚建全主编，中国农业大学出版社，2002）和《食品化学（第三版）》（Owen R. Fennema 著，王璋等译，中国轻工业出版社，2003）。但是千万不要惊慌，因为知识和原理是不会变的，蛋白质的变性原理不会因为参考书的增加就发生改变。食品化学复习起来就比较麻烦，我还是只参考的学姐的资料，然后根据章节来进行背诵，同样是列出框架，然后根据框架来进行背诵，最后把每年的高频简答题专门整理在一个本子上，考试前两天只看那个本子，因为东西太多了，全部看完是不可能的。

关于背诵，我有两个自己的小技巧，放在这里供大家参考，政治和专业课都可以用。第一个听起来有点傻，我在某软件专门开了一个频道，把所有的重点录下来，然后每天睡觉之前听，听的时间久了，耳机里说上句，我脑子里就能接下句。第二个就是编口诀，背知识点确实过于无聊，我就给自己编口诀，比如说某某的影响因素，我会在这几条因素里面各挑出一个字，然后组成一句话，方便自己背诵。把枯燥的背诵行为变的有趣起来，就会提高自己的效率。大家如果在考研复习过程中有困难的话，也不妨报一个辅导班，比如新祥旭考研全科一对一私人订制VIP辅导课程，针对性强，上课时间可以灵活协商，课下还可以免费答疑解惑，对考研初复试应试备考这块的帮助是非常明显的。

因为疫情原因，我们进行的是线上复试，接下来几年可能依旧如此。复试的时候采用双机位，有面试和笔试，面试会问专业课和英语问题。笔试主要是一些专业课知识，还会有英语翻译，都比较简单，按照复习资料背就行。背诵方法还是老办法：先框架再补充。面试过程中一定要注意谦虚有礼貌。

考研是一条孤独而又辛苦的路，能坚持到最后的，都是好样的。北林的景色也很好看，等又一年秋天银杏大道铺满金色的时候，我们一起看。

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