一、名词解释（每题4分，共20题）

1.作业能力

2.职业病

3.Asphyxiating gases

4.石棉肺（Asbestosis）

5.碘缺乏病

6.人居环境

7.Environmental response gene

8.residcntial building

9.食物热效应

10.食源性疾病

11.Nutrition sureilance

12.Food additives

13.流行过程

14.生态学研究

15.Disablty djusted life sear

16.Positive preditive value

17.小概率事件

18.回归系数

19.P valueP值

20.Sample

二、简答题

1.氟聚合物烟尘热病及临床表现

2.描述高温作业的类型特点举例2-3种

3.酸雨的主要危害

4.土壤污染的主要来源土壤污染的来源

5.产能营养素与痛风的关系以及营养防治原则

6.简述食品中微生物的生长条件以及菌落总数和大肠菌群的食品卫生学意义

7.流行病学特点

8.随机对照试验和队列研究的主要区别

9.常用的统计资料的类型和区别

10.卡方检验的基本思想

三、论述题

1.控制粉尘危害的八字方针

2.臭氧饮用水消毒法的优缺点

3.食品中毒现场卫生学和流行病学调查内容以及食物中毒事件的控制处理措施和原则

4.巢式病理对照和病例-队列研究的定义以及共同优点

5.实验研究设计中实验效应选择的基本要求和注意事项。