食品考研辅导班：2019上海交通大学854食品微生物考研复试真题回忆版
复试题目我记得大概是这样的:(初试的时候也要参考一下上一年复试的题目，我初试的时候就有上一年复试的题目)
1.冻藏食品中物理化学变化，以及防止措施
2.写出至少五种非热力杀菌技术，预计在食品中的运用
3.食品活性包装，以及食品包装的前景
4.简述水果酶促褐变的过程，以及防止措施
5.非酶促褐变的过程，及其影响因素
6.反式脂肪酸相关
7.益生菌是什么，特点，对人体的影响
8.悬浮物颗粒状饮料的加工工艺(写出要点)
新祥旭一对一考研辅导最基本的特征是一个老师专门辅导一个考研的学生，区别于学校中的很多学生听一个老师讲课的大班上课形式。从教育的本质看，只有互动才能够达到有效的教育效果，而一对一是教育能够互动的基本要求，传统的大班上课形式，互动很难有效展开。正因为如此，在传统学校教育课堂之外，新祥旭大力推广一对一辅导的教育培训模式。人们常说的一对一辅导全称一对一个性化辅导，是由专门的个性化教育辅导机构针对每个学生不同的学习情况和心理情况，有针对性地制定出一套独特的、行之有效的教学辅导方案和心理辅导策略，并由每个学生所配备的教学团队加以实施执行(包括一位专业教师+专业的心理咨询师+潜能开发专家+励志拓展专家+专职班主任)，通过全方位、策略性地辅导，不仅使学生掌握一种切合自身的学习方法，改善不良学习习惯，稳固提升学科知识，而且在树立自信，完善人格、为人处事等方面均得以提升。
